Погрузитесь в настоящий вкус Китая с нашим фирменным блюдом — утка по-пекински Это гастрономическое произведение искусства, которое не оставит равнодушным даже самого искушённого гурмана. 🍽
🦆 История: Утка по-Пекински — это одно из самых знаменитых китайских блюд, история которого насчитывает более 600 лет. Считается, что оно было разработано в период династии Юань и стало настоящим символом китайской кухни. В Пекине её подавали на званых обедах, и это блюдо всегда считалось королевским угощением.
🔥 Как готовим? Наши повара тщательно выбирают уток, чтобы мясо было нежным, а кожа — хрустящей. Процесс запеканья — настоящая искусство: утку обрабатывают специальным маринадом и оставляют сушиться, чтобы кожа стала идеально хрустящей. Затем её запекают в печи до золотистой корочки. Подаем с тонкими блинчиками, свежими овощами и соусом, который делает это блюдо просто незабвенным! 🌿🍯
Не упустите шанс попробовать настоящую утку по-пекински в Золотой Панде!