- Зеленый чай – самый популярный и широко известный вид чая, который не подвергается ферментации, благодаря чему сохраняет все свои полезные вещества и антиоксиданты. Зеленый чай из Китая отличается невероятным разнообразием сортов, каждый из которых обладает своим уникальным ароматом и вкусом.
- Черный чай – это ферментированный чай, который отличается глубоким, насыщенным вкусом. Он имеет более высокое содержание кофеина, что делает его отличным выбором для утреннего пробуждения.
- Улун – полуферментированный чай, который сочетает в себе свойства как зеленого, так и черного чая. Улун отличается своим уникальным вкусом, который может варьироваться от цветочных до фруктовых оттенков в зависимости от сорта.
- Белый чай – один из самых изысканных и редких видов чая, для его производства используют только самые молодые почки и листья растения. Белый чай обладает легким, тонким вкусом и высоким содержанием антиоксидантов.
- Пуэр – особый вид чая, который проходит процесс ферментации, что позволяет ему с возрастом улучшать вкус и свойства. Пуэр ценится за его глубокий, насыщенный вкус и является настоящим деликатесом для настоящих любителей чая.
- Антиоксиданты в чае помогают бороться с процессами старения и поддерживать здоровье клеток.
- Улучшение пищеварения – многие виды чая способствуют улучшению обмена веществ и нормализации работы кишечника.
- Укрепление иммунной системы – благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, китайский чай помогает укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость к заболеваниям.
- Уменьшение стресса и усталости – чай, особенно зеленый и улун, помогает расслабиться и улучшить психоэмоциональное состояние.